سیج (مریم گلی)

سیج (مریم گلی)

این گیاه به واسطه ویژگی های محرک، آنتی بیوتیک، قابض، و ضد نفخ خود برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. سیج سرشار از روغن های فرار و فلاونوئیدها است، و همچنین از ویژگی های ضد فشار خون، ضد دیابت، ضد التهاب و ضد میکروبی بهره می برد

با گیاهی رزماری آشنا شوید

با گیاهی رزماری آشنا شوید

رزماری یک گیاه دارویی محبوب و مفید برای سلامت انسان است. این گیاه حاوی کارنوزول و رزمارینیک، دو آنتی اکسیدان قدرتمند که نقشی کلیدی در بهبود سلامت انسان ایفا می کنند

بهترین رنگ عسل، چه رنگی است؟

بهترین رنگ عسل، چه رنگی است؟

با اینکه رنگ عسل جزو اصول سیستم USDA نیست، بسیاری از عرضه کنندگان و مصرف کنندگان عسل به آن علاقه مند اند. عسل رنگ روشن معمولا دارای طعمی ملایم است، درحالیکه عسل سیاه رنگ معمولا طعم قوی تری دارد

طرز تهیه بابا گانوش خوشمزه

طرز تهیه بابا گانوش خوشمزه

این غذا با بادمجان کبابی همراه با ارده، آب لیمو، روغن زیتون، سیر و نمک تهیه می شود. ظاهر این غذا کمی به حوس غذای لبنانی شباهت دارد ولی طعم دودی آن طعم بسیار دلپذیر و متفاوتی به آن داده است. بیایید با این دستور گام به گام تصویری پیش برویم.

طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه خانگی

طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه خانگی

یکی از غذاهای قدیمی ایرانی که بسیار معروف است و طرفداران زیادی دارد، کشک بادمجان است. در تهیه کشک بادمجان، از کشک، نعناع خشک، بادمجان، سیر و… استفاده می شود.

طرز تهیه سالاد پاستا

طرز تهیه سالاد پاستا

سپس تمام مواد را با هم مخلوط کرده و درآخر سس و نمک و فلفل اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا حرارت از دست بدهد و طعم مواد کاملا با هم مخلوط شود.